Hinter den Kulissen: Createur des guten Geschmacks im Chang Restaurant

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Die feine Küche des Restaurant Chang am Marktplatz in Grünwald ist schon weit über die Gemeindegrenzen gedrungen. Ohne Reservierung geht mittags schon lange nichts mehr und abends und am Wochenende ist das Lokal immer voll bis auf den letzten Platz. So ein Erfolg kommt nicht von ungefähr! Die Qualität und die Kochkunst müssen stimmen. Aber natürlich auch der Service und die Herzlichkeit.

Unter dem Motto „Vom Guten das Feinste“ verstärkt Küchenchef Daniel Gutl seit September 2014 das Chang Restaurant in Grünwald. Hier beseelt der gebürtige Südsteiermärker die Chang-Küchenmannschaft mit seiner Erfahrung aus der Spitzengastronomie („Tantris“) und verleiht den Chang-Gerichten ihren internationalen Anklang.

Seit vergangenem Herbst hat sich Daniel Gutl schon richtig warmgekocht. Zusammen mit ihm freut sich die gesamte Küchenmannschaft darauf, die Chang-Gäste nach allen Regeln der Kochkunst zu verwöhnen. Das heißt, ganz im Sinne der „Chang-Philosophie“: mit den besten Produkten, die die Natur zu bieten hat, mit Respekt vor der Tradition und zugleich mit Offenheit für kosmopolite Trends zu kochen.

Reservierungen unter: 

Bildschirmfoto 2014-08-18 um 16.36.31Chang Restaurant & Catering

Marktplatz 9
82031 Grünwald

Fon: 089-64 95 88 01
Fax: 089-64 95 88 02
E-Mail: service@chang-restaurant.de

www.chang-restaurant.de
Öffnungszeiten
Täglich: 11:30 bis 14:30 und 17:30 bis 24:00 Uhr · Küche bis 22:30 Uhr

 

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Kategorien: Gastronomie

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